No hay imágenes asociadas a esta receta
Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

Guisantes

  • 350 g guisantes congelados
  • 100 g Judías verdes congeladas
  • 200 g cebolla
  • 1/2 litro caldo de pollo, Puede ser de avecrem (1 pastilla por cada medio litro)
  • 50 g aceite de oliva virgen extra

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    1. Calienta el aceite
  1. 5 minutos, Varoma, velocidad 2.

  2. 2. Añade la cebolla y trocea
  3. 4 segundos, velocidad 4. 

  4. Programa 10 minutos, Varoma, velocidad 2.

  5. 3. Incorpora los guisantes y las judías verdes
  6. Rehógalos durante 7 minutos, Varoma, velocidad 2. 

  7. 4. Añade el caldo
  8. Programa 7 minutos, Varoma, velocidad 2. 

  9. 5. Tritura
  10. Deja que baje un poco la temperatura antes de triturar 3 minutos a velocidad 7. Rectifica el punto de sal si es necesario. 

Consejo

Puedes ajustar la velocidad de giro cuando se incorporan los guisantes y judías, y luego el caldo a lo que consideres, si ves que vibra demasiado, baja la velocidad a 1. 

 

Esta es una crema light porque no lleva ni nata, ni quesitos ni leche evaporada, que añaden calorías extras. A pesar de no tener estos complementos el sabor es muy rico. Si quieres añadirlos, hazlo en el último paso, con el caldo. 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

Crema light de guisantes y judías verdes

Imprimir:

Comentarios