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1 Crema ligera de melón con jamón (sin nata)

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Crema ligera de melón con jamón (sin nata)

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

5 ración/es

  • 1500 gramos melón
  • 1 yogur desnatado
  • hojas de hierbabuena fresca
  • 1/5 parte de una pastilla de caldo de pollo
  • gotas edulcorante liquido, (opcional)
  • chorrito de zumo limon
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La preparación de la receta

  1.  Poner la pulpa del melón en el vaso junto con el trocito de pastilla de caldo de pollo, el yogur desnatado, el chorrito de limón y las hojas de hierbabuena.

    2. Triturar 3 minutos Closed lid, velocidad progresiva 5-10.

    3. Reservar la mezcla en el frigorífico hasta el momento de servir (tiene que estar muy fría).

    4. Servir con virutas de jamón serrano en crudo o que hayamos tostado un poco previamente en el horno o el microondas. Decorar con unas hojitas de hierbabuena.

    5. Si le falta dulzor (dependerá del melón que compremos), pueden añadirse unas gotitas de edulcorante líquido.

     

    P.D:. Queda de un color verdecito por la hierbabuena, pero está buenísima.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Sé que ha pasado mucho tiempo desde que como...

    escrito por santacrucera en 17 agosto 2021 - 17:27.

    Sé que ha pasado mucho tiempo desde que como artista la receta, pero hoy ha sido cuando la he visto y la voy a preparar hoy mismo. Creo que merece la pena probarla. Gracias por compartirla

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  • Hola yo también soy muy

    escrito por Angeles Gonzalez Hernando en 14 octubre 2012 - 20:04.

    Hola yo también soy muy nueva, comienzo ahora.....no se que tal lo haré pero me gusta el melon con jamón, a si que lo voy a intentar

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  • Gracias Zahara,   Yo también

    escrito por yol_fg en 15 agosto 2012 - 22:48.

    Gracias Zahara,

     

    Yo también soy nueva en esto. De hecho ésta es la primera receta que cuelgo tmrc_emoticons.;)

    Ahora mismo la voy a volver a preparar. Quedó muy rica.

    Saludos!

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  • Hola soy nueva en esto de los

    escrito por Zahara en 5 agosto 2012 - 19:59.

    Hola soy nueva en esto de los foros de cocina con thermomix , esta crema tiene una pinta estupenda, seguro que la probaré

    saludos Cooking 7

     

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