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Crema de zanahorias


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Ingredientes

Crema de zanahorias

  • 1 cebolla mediana
  • 30 grs. aceite
  • 400 grs. zanahorias peladas
  • 300 grs. leche
  • 50 grs. nata cocina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • sal
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la cebolla cortada y el aceite. Picar 4 segundos a velocidad 4 y programar 6 minutos a 100 grados velocidad 1. Añadir las zanahorias cortadas, picar 5 segundos a velocidad 5 y programar 10 minutos a 100 grados velocidad 1. Añadir la leche, la sal, la nata, la pimienta y la nuez moscada y programar otros 10 minutos a 100 grados velocidad 1. Esperar que se enfrie un poco la máquina y triturar 2 minutos a velocidad 9.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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