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Crema de zanahoria


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4

Ingredientes

4 ración/es

  • 500 gramos zanahorias peladas
  • 500 gramos agua con gas
  • 25 gramos aceite
  • sal
  • pimienta
5

La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Poner en el vaso las zanahorias previamente peladas y a rodajas de 2-3 cm, junto con el aceite, la sal y la pimienta. Troceamos 4seg/vel.5.

    A continuación vamos a sofreir, para ello, bajaremos los trozos de las paredes del vaso ayudandonos de la espatula y programaremos 5 min/100º/ vel.1

    Ahora añadiremos el agua con gas, con cuidado porque hara espuma, y coceremos, 10 min/100º/vel.1

    Sólo nos queda triturar, 1 min/vel.10

10

Accesorios

11

Consejo

Si nos gusta la crema más espesita, le retiraremos una cocida parte del liquido de cocción

Los ingredientes son para cuatro personas, pero llena bastante

Se puede dar un toque de color poniendole perejil por encima, o pequeños trocitos de pan tostado


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Tan simple y bien buena. Ideal para dietas.

    escrito por macampop en 3 octubre 2017 - 22:13.

    Tan simple y bien buena. Ideal para dietas.

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