Ingredientes
0 ración/es
CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS
- 400 gramo zanahorias, peladas y en trozos
- 300 gramo patata, en trozos
- 200 puerro
- 2 dientes de ajo
- 50 gramo aceite
- 2 pastillas de caldo
- 1 litro de agua
- 6 quesitos, tipo caserío
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6
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7
baja
Preparación -
8
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Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
Ponemos en el vaso las zanahorias, los puerros en trozos y los ajos, y trituramos 10 seg, vel. 4, con ayuda de la espátula.
Echamos el aceite y programamos 10 minutos, 100º, vel. 2
Añadimos la mitad del agua y trituramos 30 seg. vel. 6 y luego 1 minuto, vel. máxima.
Incorporamos el resto de agua, la patatas troceadas, los caldos y programar 30 minutos, 100º, vel. 2.
Cuando termine la cocción, incorporamos los quesitos, y programamos 1 munto, vel. 3, 90º. Y al acabar el tiempo, trituramos en vel. máxima 1 minuto.
Servir espolvoreada de perejil.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariotiene que estar riquisima
tiene que estar riquisima
Mmmmm q buena. La he hecho
Mmmmm q buena. La he hecho hoy para comer y nos ha gustado mucho. Muchas gracias.
Que buena pinta tiene!! Esta
Que buena pinta tiene!! Esta noche la preparo para la cena.
Perfecta de sabor y textura!
Es la primera crema que hago y me ha quedado genial! Aunque me equivoqué y puse las patatas al principio con las demás hortalizas... pero el resultado es genial. No sé si haciéndolo como dice la receta quedará mejor, pero ha quedado muy muy buena!
Votada y recomendada!
yo tengo todos los
yo tengo todos los ingredientes y la voy acer aver esto para dieta es
bueno
Con tantas buenas críticas me
Con tantas buenas críticas me la llevo a favoritos, debe estar buenísima con los quesitos, y si además gusta a los peques, es un acierto y una buena manera de que se coman la zanahoria. ¡Gracias por compartir!
Majo Valencia
Rica
¡Hola! Soy nueva en el foro, me di de alta ayer. Hice esta receta ayer para cenar y me salió riquísima, en vez de puerro, puse cebolla. Como no tenía tiempo, lo metí todo junto, lo puse 25 minutos a 100 grados, y luego, cuando ya estaba batido todo, le eché los quesitos. Me quedó muy bien, se la cenaron mi marido y mi bebé de 15 meses.
:love: Muy buena, va a
ME ALEGRO QUE TE HAYA
ME ALEGRO QUE TE HAYA GUSTADO.UN BESO
Acabo de hacerla y ha tenido
Acabo de hacerla y ha tenido un exito tremendo!!! mi marido encantado y yo, que no como zanahorias cocinadas, la he disfrutado tambien!
GRACIAS, la verdad que es la
GRACIAS, la verdad que es la que más le gusta a mi marido y es muy suave, me encanta que os haya gustado.
Tiene una pinta estupenda,
Tiene una pinta estupenda, tomo nota y te la voto!!!!
He hecho la crema y está
He hecho la crema y está buenísima. Gracias
:) GRACIAS A TI POR PROBARLA
Buenísima
La acabo de hacer y está buenísima
Gracias por la receta!
La verdad que sí que
Un saludo y me alegro que os guste !!!
He hecho la receta tal cual
He hecho la receta tal cual pero quitándole la patata para que tuviera menos calorías, y me ha quedado riquísima, ¡me encanta!
CHINAYOBI una receta muy rica
CHINAYOBI una receta muy rica y sana, estas recetas vienen muy bien para el verano, ya que tiene mucho aporte de vitamina A, lo que nos ayuda a cojer un buen bronceado.
Saludos
Espero que os guste, está
Espero que os guste, está wenísima !!!!