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CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS


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Ingredientes

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  • 400 grs de zanahorias peladas y en trozos
  • 300 grs de patatas en trozos
  • 50 grs de aceite
  • 200 grs de puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pastillas de caldo
  • 1 litro de agua
  • 6 quesitos, tipo caserío
  • perejil para adornar
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponemos en el vaso las zanahorias, los puerros en trozos y los ajos, y trituramos 10 seg, vel. 4, con ayuda de la espátula.
     
    Echamos el aceite y programamos 10 minutos, 100º, vel. 2
     
    Añadimos la mitad del agua y trituramos 30 seg. vel. 6 y luego 1 minuto, vel. máxima.
     
    Incorporamos el resto de agua, la patatas troceadas, los caldos y programar 30 minutos, 100º, vel. 2.
     
    Cuando termine la cocción, incorporamos los quesitos, y programamos 1 munto, vel. 3, 90º. Y al acabar el tiempo, trituramos en vel. máxima 1 minuto.
     
    Servir espolvoreada de perejil.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • tiene que estar riquisima

    escrito por Melli Gomez en 10 noviembre 2012 - 01:41.

    tiene que estar riquisimaCooking 7

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  • Mmmmm q buena. La he hecho

    escrito por cocoylola en 1 noviembre 2012 - 16:49.

    Mmmmm q buena. La he hecho hoy para comer y nos ha gustado mucho. Muchas gracias. tmrc_emoticons.)

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  • Que buena pinta tiene!! Esta

    escrito por Begopp en 15 diciembre 2011 - 19:21.

    Que buena pinta tiene!! Esta noche la preparo para la cena.

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  • Perfecta de sabor y textura!

    escrito por alexbarreras en 30 septiembre 2011 - 12:04.

    Es la primera crema que hago y me ha quedado genial! Aunque me equivoqué y puse las patatas al principio con las demás hortalizas... pero el resultado es genial. No sé si haciéndolo como dice la receta quedará mejor, pero ha quedado muy muy buena!

    Votada y recomendada!

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  • yo tengo todos los

    escrito por ROSAXAVI en 11 enero 2011 - 21:48.

    yo tengo todos los ingredientes y la voy acer aver esto para dieta es tmrc_emoticons.( bueno

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  • Con tantas buenas críticas me

    escrito por Tomatete en 11 enero 2011 - 10:16.

    Con tantas buenas críticas me la llevo a favoritos, debe estar buenísima con los quesitos, y si además gusta a los peques, es un acierto y una buena manera de que se coman la zanahoria. ¡Gracias por compartir!

    Majo Valencia

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  • Rica

    escrito por hijadeonagro en 11 enero 2011 - 10:09.

    ¡Hola! Soy nueva en el foro, me di de alta ayer. Hice esta receta ayer para cenar y me salió riquísima, en vez de puerro, puse cebolla. Como no tenía tiempo, lo metí todo junto, lo puse 25 minutos a 100 grados, y luego, cuando ya estaba batido todo, le eché los quesitos. Me quedó muy bien, se la cenaron mi marido y mi bebé de 15 meses.

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  • :love:   Muy  buena, va a

    escrito por belenchucr en 10 enero 2011 - 23:29.

    Love   Muy  buena, va a formar buena parte de nuestras cenitas diarias... Gracias! tmrc_emoticons.)

     

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  • ME ALEGRO QUE TE HAYA

    escrito por CHINAYOBI en 14 octubre 2010 - 21:53.

    ME ALEGRO QUE TE HAYA GUSTADO.UN BESO

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  • Acabo de hacerla y ha tenido

    escrito por evitax en 14 octubre 2010 - 17:46.

    Acabo de hacerla y ha tenido un exito tremendo!!! mi marido encantado y yo, que no como zanahorias cocinadas, la he disfrutado tambien!

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  • GRACIAS, la verdad que es la

    escrito por CHINAYOBI en 13 septiembre 2010 - 13:22.

    GRACIAS, la verdad que es la que más le gusta a mi marido y es muy suave, me encanta que os haya gustado.

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  • Tiene una pinta estupenda,

    escrito por asj en 12 septiembre 2010 - 22:49.

    Tiene una pinta estupenda, tomo nota y te la voto!!!!

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  • He hecho la crema y está

    escrito por marian g en 12 septiembre 2010 - 22:33.

    He hecho la crema y está buenísima. Gracias

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  • :)  GRACIAS A TI POR PROBARLA

    escrito por CHINAYOBI en 17 mayo 2010 - 21:57.

    tmrc_emoticons.)  GRACIAS A TI POR PROBARLA .

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  • Buenísima

    escrito por nurias en 7 mayo 2010 - 21:31.

    La acabo de hacer y está buenísima


    Gracias por la receta!


     

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  • La verdad que sí que

    escrito por CHINAYOBI en 22 abril 2010 - 21:12.

    tmrc_emoticons.) La verdad que sí que nos vamos a poner morenitas en verano jijiji y la verdad que es muy suave y sabrosa, mi marido está fuera y cuando me llama me dice que se la haga para cuando viene.


    Un saludo y me alegro que os guste !!!

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  • He hecho la receta tal cual

    escrito por anareyesortega en 21 abril 2010 - 23:32.

    He hecho la receta tal cual pero quitándole la patata para que tuviera menos calorías, y me ha quedado riquísima, ¡me encanta!

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  • CHINAYOBI una receta muy rica

    escrito por Jacaranda en 21 abril 2010 - 01:17.

    CHINAYOBI una receta muy rica y  sana, estas recetas vienen muy bien para  el verano, ya que tiene mucho aporte de vitamina A, lo que nos ayuda a  cojer un buen bronceado.


    Saludos

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  • Espero que os guste, está

    escrito por CHINAYOBI en 13 abril 2010 - 16:45.

    Espero que os guste, está wenísima !!!!

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