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Crema de Zanahoria y puerros


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Ingredientes

4 persona/s

  • 5 zanahorias troceadas peladas
  • 2 Puerros cortados en rodajas (sólo parte blanca)
  • 40 g de aceite de oliva, Virgen
  • 500 g agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 patata
  • 1 cebolla
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La preparación de la receta

  1. En el vaso de la Thermomix poner la cebolla 4 segundos velocidad 5.

    Añadimos el aceite y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

    Poner las zanahorias, los puerros y la patata troceadas 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Añadir el agua y la pastilla de caldo,el pellizco de pimienta y programar 28 minutos,temperatura Varoma, velocidad 2.

    Una vez terminado triturar 30 segundos velocidad progresiva 5 - 8

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Anna M escribio: ¿cuántos

    escrito por tabletpis en 17 noviembre 2012 - 15:17.

    Anna M

    ¿cuántos puerros debo poner?, y ¿cuándo?

    hola...no esta acabada la receta. pero son dos puerros y una patata y lo pones al mismo tiempoque las zanahorias, y en vez de 15 min, ponlo 25

     

     

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  • ¿cuántos puerros debo poner?,

    escrito por Anna M en 18 octubre 2012 - 00:31.

    ¿cuántos puerros debo poner?, y ¿cuándo?

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