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Crema de zanahoria morada


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Ingredientes

6 persona/s

  • 2 unidades zanahorias moradas, peladas y en trozos (600 g aprox)
  • 2 unidades de patatas pequeñas, peladas y en trozos
  • 1 unidad cebolla, en cuartos
  • 650 gramos agua
  • 1 pastilla caldo de verduras
  • 30 gramos aove
  • 120 gramos de nata ligera
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La preparación de la receta



  1.  



  2. 1-Ponga en el vaso las zanahorias en trozos, las patatas en trozos y la cebolla en cuartos. Trocee programando 5 seg/vel.5

  3. 2-Añada el aove,la pastilla de caldo y el agua. Programe 25 min/Varoma/vel.2. 

  4. 3-Una vez acabado el tiempo programado, incorpore la nata. Programe 4 min/90º/vel.2.

  5. 4-Sirva en platos o vasitos y decore con hilo de nata líquida.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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