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Crema de Yuca


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Ingredientes

Crema de Yuca

  • 3 unidad de puerros, solo lo blanco
  • 1 cucharadita mantequilla
  • 1 pellizco pimienta blanca molida
  • 700 gramo de yuca
  • 800 gramo leche desnatada, semidesnata
  • cucharadita sal
  • 70 gramo queso en polvo
  • 3 unidad tomates pequeños, tomates amarillos
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Crema de yuca
  1. Lavar y cortar los puerros en trozos, pelar la yuca dejando solo lo blanco, cortar en trozos, lavar los tomates cortas a la mitad y poner en el vaso de la thermomix, todos los ingredientes. Programar 10 segundos-velocidad 6.
    Echar los demas ingredientes en el vaso, tapar, poner el cubilete y programar 30 minutos-100-velocidad 2, volver a triturar programado 5 min. vel.8.
    Espolvorear con perejil y servir caliente.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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