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CREMA DE VERDURAS


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Ingredientes

6 ración/es

CREMA

  • 1 unidad puerro, Solo parte blanca
  • 50 gramos aceite de oliva
  • 250 gramos zanahorias
  • 250 gramos calabaza
  • 150 gramos judías verdes
  • 350 gramos patatas
  • 850 gramos agua
  • 4 unidades quesito
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizcos PIMIENTA COMINO Y PREJIL
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Echamos el puerro en trozos en el vaso y el aceite. Trituramos durante 4 segundos, a velocidad 4. Con la espátula bajamos los restos que hayan quedado en las paredes.

    Programamos 7 minutos, temperatura varoma y velocidad 1

    Añadimos la patata y todas las verduras troceadas, la cucharadita de sal, la pimienta, comino, perejil y el agua.

    Programamos 35 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.

    Incorporamos los quesitos y esperamos unos minutos (más o menos 15). Seguidamente, programamos 1 minuto, a velocidad progresiva 5-7-10

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Accesorios

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Consejo

Se puede añadir unos picatostes a la hora de servir.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Facil de hacer y sobre todo

    escrito por alvaro900 en 8 abril 2015 - 03:58.

    Facil de hacer y sobre todo sana y nutritiva, me alegro de que te gustara.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias por compartirla,

    escrito por jennyhb en 23 noviembre 2014 - 21:17.

    Gracias por compartirla, me gustó mucho hacer esta receta mmm tmrc_emoticons.p estaba deliciosa!!!

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