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Crema de verduras


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Ingredientes

4 ración/es

Crema

  • 3 zanahorias
  • 400 g calabacín
  • 40 g aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 puerro
  • 1 tallo de apio
  • 1 nabo
  • 300 g agua
  • 1 pastilla caldo de pollo
  • 3 patatas medianas
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La preparación de la receta

    Crema
  1. Poner en el vaso la cebolla, el ajo, el puerro y el aceite y trocee 5 seg/vel 5. Después sofreir 7 min/100º/vel 1.

  2. Añadir la zanahoria, el apio y el nabo todo cortado a tacos 5 seg/vel 5. Agregar el agua y la pastilla de caldo, poner en el cestillo los calabacines y patatas a tacos 25min/Varoma/vel 1.

  3. Echar las patatas y el calabacín al vaso y triturar 1 min/veloc. progresiva 5-10

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Accesorios

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Consejo

Como plato calentito en invierno o crema fría en verano. Nutritivo y sin nata.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Quedo buenisimaaaa te

    escrito por requeka en 5 julio 2015 - 02:02.

    Quedo buenisimaaaa te felicito, va derechita a mi colección

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  • Buenísima, me ha encantado y

    escrito por ruthrp1970 en 4 marzo 2015 - 23:31.

    Buenísima, me ha encantado y a mis hijos lo mismo. 

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  • Buenísima soy Mati estaba

    escrito por saramaria en 12 febrero 2015 - 21:54.

    Buenísima soy Mati estaba exquisita a mi no me gustaban las cremas y con esta repetí plato la recomiendo muuuuuuuuyyyyyy buenas

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  • Tengo que decir que esta

    escrito por sonirene en 12 febrero 2015 - 15:33.

    Tengo que decir que esta buenisima, yo le echo sal y no le pongo la pastilla de caldo y pongo el doble de agua porque nos gusta un poco mas liquida por lo demas todo igual y esta deliciosa

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  • Muuuyyyyyyyy buena la crema

    escrito por saramaria en 11 febrero 2015 - 19:03.

    Muuuyyyyyyyy buena la crema esta deliciosa mis hijas me han aplaudido hoy .(nunca lo hacen) y estoy muy contenta de haber encontrado esta receta.felicidades

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  • No suelo utilizar ni el apio

    escrito por brenes3000 en 5 febrero 2015 - 16:22.

    No suelo utilizar ni el apio ni el nabo, pero aqui en esta crema ni se notaron su sabor; solo que estaba muy rica

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  • Me salió muy buena, la verdad

    escrito por laugm50 en 25 octubre 2014 - 15:33.

    Me salió muy buena, la verdad es que salen con una textura muy agradable, y es una forma de comer muchas verduras q de normal no comería xq no me gustan. tmrc_emoticons.)

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  • sencilla y buenissima. A mi

    escrito por angimateu en 13 agosto 2014 - 14:30.

    sencilla y buenissima. A mi hija le encanto y es una buena forma de que coma verdurita. 

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  • gracias, muy sencilla, ideal

    escrito por PILARISABEL en 9 agosto 2014 - 16:59.

    gracias, muy sencilla, ideal para mi. saludos

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