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CREMA DE VERDURAS


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Ingredientes

6 ración/es

CREMA

  • 1 unidad puerro
  • 2 unidades zanahorias
  • 20 gramos aceite de oliva
  • 450 gramos calabacín pelado
  • 300 gramos patatas
  • 100 gramos judías verdes
  • 700 gramos agua
  • 1 cucharadita sal
  • 2 lonchas Queso ( tipo tranchetes)
  • pimienta al gusto
  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1º Picar en el vaso el puerro limpio junto con las zanahorias 4 se./vel./4.

    Abrimos el vaso y bajamos a las cuchillas.

    Añadimos e aceite y sofreimos 8mi./varoma./vel.1.

  2. 2º Añadir calabacín, patats y judias en trozos y picar 7seg./vel.4.

    Sofreir 4mi./varoma/vel.1

  3. 3º Añadir el agua, la sal y la pimienta y cocer 40mi./100º /Velocidad cuchara

  4. 4º Echarle las lonchas de queso y triturar en vel. progresiva 5-7-10

  5. Servir caliente.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Si gusta más espesita echarle un poquito menos de agua.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy buena

    escrito por LSB en 26 abril 2016 - 21:49.

    Muy buena tmrc_emoticons.)

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