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crema de verdura rápida


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Ingredientes

2 ración/es

  • 1 calabacín, troceado
  • 1 puerro, troceado
  • 1/2 cebolla, troceada
  • 1 zanahoria, troceada
  • 1/2 vaso de Vino blanco
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • al gusto Queso curado
  • 30 gramos Aceite virgen extra
  • 2 dientes ajo
  • 1 vaso de agua
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    Crema de Verduras Rápida
  1. - Añadir al vaso el aceite y los ajos y programar 2 minutos/Varoma/vel.Velocidad cuchara

    -Añadir el calabacín, el puerro, la zanahoria, la cebolla, el vino blanco, la sal, la pimienta y el agua y programar 20 minutos/Varoma/vel.Velocidad cuchara

    - Para terminar añadimos el queso y programamos 3minutos/vel.9

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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