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CREMA DE TOMATE

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Ingredientes

6 persona/s

  • 1 Kg. tomates
  • 1 puerro, mediano
  • 1 patata mediana
  • 50 gr. arroz
  • 50 gr. aceite oliva virgen
  • 200 nata, para cocinar
  • sal, pimienta
  • 5 gr. azúcar
  • 4 cubiletes agua

  • 200 g de leche, en lugar de la nata, si lo quieres más ligero
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el aceite oliva, el puerro y la patata. 9 minutos/Varoma/V1.

    Agregar los tomates previamente pelados, el arroz, la sal, el azúcar y el agua. Programar 25 minutos/Varoma/V1 (poner el cestilo, salpica).Triturar 2 minutos/V5-10.

    Añadir la nata, sal y pimienta y programar 2 minutos/Varoma/V3.

    Servir caliente  

     

     

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Accesorios

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Consejo

También puedes añadir dos o tres quesitos si te gusta más cremosa

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Esta sopa está buenisima, yo

    escrito por carolinatressangres en 28 agosto 2015 - 00:05.

    Esta sopa está buenisima, yo la he hecho ya un montón de veces y nos encanta a todos. Muchas gracias por compartir la receta y por supuesto te doy 5 estrellas.

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