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Crema de setas


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Ingredientes

4 ración/es

Crema de setas

  • 500 gramos setas
  • 400 gramos Nata de cocinar
  • 1 pellizco sal marina
  • 1 pellizco pimienta negra, molida
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5

La preparación de la receta

  1. Yo utilizo la bolsa de setas de mercadona, son 450 gramos de setas variadas, estan congeladas, las meto directamente en el vaso, sin descongelar , 12 minutos 100º velocidad cuchara, luego añadimos la nata ,la sal y la pimienta y se pone otros 2 minutos 100º velocidad cuchara.

    Despues trituramos 1 minuto velocidad progresiva 5/10 hasta que quede una crema muy fina..
10

Accesorios

11

Consejo

Se puede servir con unos huevos poché y unas lascas de fioe y esta delicioso.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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