Tomatete
Ingredientes
4 persona/s
CREMA DE PUERROS ESPECIAL
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 30 g aceite de oliva
- 3 puerros, troceados, solo la parte blanca (200 g aproximadamente)
- 250 g de calabaza
- 120 g de manzana golden (1 manzana)
- 300 g de agua
- sal y pimienta
- 100 g leche desnatada
- queso azul a taquitos
- picatostes
-
6
35min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7
-
8
Receta creada paraTM 31
La preparación de la receta
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- Poner el aceite en el vaso y calentar programando 3 min 100º velocidad 1.
- Añadir los puerros troceados y programar 5 minutos 100º
velocidad 1.- Incorporar la calabaza y la manzana, el agua y la sal y pimienta. Programar 20 minutos 100º velocidad 1.
- Llevar los restos de verduras de las paredes y de la tapa hacia las cuchillas. Esperar a que baje un poco la temperatura y programar 20 segundos a velocidad 7.
- Añadir la leche y programar 2 minutos 90º velocidad 1.
- Finalmente servir con taquitos de queso azul y picatostes, a gusto. ¡Que aproveche!
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioEstá riquíiiiiisima. La
Está riquíiiiiisima. La recomiendo totalmente!!!!!!!!!!
Mmmmmm que pinta más
Mmmmmm que pinta más rica!!!!!
Besitos, Sandra.
miscositassrvblogspot.com
Increiblemente buena, y el
Increiblemente buena, y el toque de la manzana muy original, me la guardo para repetir
Qué buena idea ese cambio,
Qué buena idea ese cambio, así la podremos hacer incluso en temporada baja de calabazas y de paso los niños comen mucha verdura... Gracias!!
Majo Valencia
Gracias a tí bafies por
Gracias a tí bafies por probarla y venir a dejarme tu comentario! Si te digo la verdad era la primera vez que añadía la manzana, pero el resultado me gustó tanto que ahora es un complemento más de mis cremas. Un abrazo!
Majo Valencia
Siento contestarte tarde,
Siento contestarte tarde, Cristina. Me alegro un montón de que te gustara, qué suerte tener la huerta tan a mano... Gracias por tu comentario! Un abrazo!
Majo Valencia
Receta estupenda con
Receta estupenda con resultado delicioso;ayer hice una variante,cambiando la calabaza por nabo y resultó también muy gustosa tanto a "grandes" como a niños.La guardo en favoritas y ldoy mis estrellitas.
que buena y que conbinacion
que buena y que conbinacion mas especial me gusta probare haber que tal me sale , un saludito
Holaa Qué buen sabor que le
Holaa
Qué buen sabor que le da la manzana a la crema Pensaba que con tanto puerro quedaría un poco sosa, pero entre la manzana y la calabaza, rico-rico...
Gracias por compartirla
Salu2
Qué rica tomatete esta no la
Qué rica tomatete esta no la havia visto ,me la guardo y votoda
te felicito y besitos 
Me ha encantantado la receta
Me ha encantado la receta, una crema muy especial con productos muy habituales.
Yo le eche la calabaza congelada, mi cuñado tiene huerta y en el verano las calabazas nos invaden, asi que las pelo, las trozeo y las congelo, asi tengo siempre para añadir a cremas, pures, sopas, es muy practico.
Te mando mis estrellitas.
cris
Muchas gracias, Jacold. El
Muchas gracias, Jacold. El toque de manzana quedó muy bien en esta crema, me alegro mucho de que la probaras y te gustara. Un saludo!
Majo Valencia
Doy fe
Gracias Pilar! Si la pruebas
Gracias Pilar! Si la pruebas no te defraudará, un abrazo.
Majo Valencia
Una cremita de puerros
Una cremita de puerros distinta....me gusta, valorada y valorada para el internacional
Besotes
Qué tal vemofi? Pues me
Qué tal vemofi? Pues me salieron 4 platos generosos. Aunque no hace falta que reduzcas cantidades, en casa también somos solo dos (mi peque aún es bebé) pero las cremas las hago para cuatro o incluso más y lo que me sobra lo congelo (esta crema lo admite bien). La calabaza la pelo con un "pelapatatas", que facilita algo la faena, y cortada a tacos como bien dices. Ya me contarás si la pruebas. Un abrazo!!!
Majo Valencia
Desde luego puedes
Desde luego puedes acompañarla de lo que quieras, maricati, admitirá cualquier tipo de queso seguro. Incluso sin nada, está tan rica que no lo echarás en falta. Gracias por tu comentario. ¡Un abrazo!
con lo que me gusta las cremas esta caeseguro pero sin el queso azul no me gusta grcias me la guard
Majo Valencia
Con la cantidad de
Con la cantidad de ingredientes que pones, ¿cuántas raciones salen? Es por reducirlos a la mitad si salen unas 4, para probarla con mi marido.
Ya me dices algo... tiene una pinta buenísima. Otra cosita. Nunca he gastado calabaza. ¿La pelas y la pones a taquitos para cocerla, verdad?.
Cuando la pruebe te digo que tal
¡Qué bien que la probaste,
¡Qué bien que la probaste, Montse! No sabes la ilusión que me hace que te gustara a tí y a tu familia. En casa también nos chupamos los dedos. ¡¡UN BESAZO!!
Majo Valencia
con lo que me gusta las
con lo que me gusta las cremas esta caeseguro pero sin el queso azul no me gusta grcias me la guard
maricati
con lo que me gusta las
con lo que me gusta las cremas esta caeseguro pero sin el queso azul no me gusta grcias me la guard
maricati
CREMA DE PUERROS RIQUÍSIMA
Hola,
pues eso, crema riquísima, receta recomendable. Hoy la comimos y aunque no le puse picatostes ni queso de guarnición estaba para chuparse los dedos. Mi peque de 3 años se comió un buen plato y yo otro.
Gracias y felicidades,
Montse
Hola Blaumarin, Mi marido se
Hola Blaumarin,
Mi marido se sirvió dos platos y eso que no es muy aficionado a la verdura, con eso te imaginas lo rica que estaba. Gracias por el comentario, ¡un abrazo!
Majo Valencia
Hola Majo, Que bien te ha
Hola Majo,
Que bien te ha quedado esta crema de puerros, te felicito por la receta.
Saludos!
Hola luciernaga, me alegra
Hola luciernaga, me alegra que te guste. En mi casa cenamos cremas prácticamente todos los días de otoño/invierno, pero de cuando en cuando apetece variar un poco de las cremas clásicas... Espero que le guste a tu madre también. Un beso y gracias!
Majo Valencia
Hola tomatete,esta cremita te
Hola tomatete,esta cremita te quedó muy bien.Le pasaré la receta a mi madre,porque las cremas de verduras le chiflan.
Me ha sorprendido lo de la manzana con la verdura.Habrá que probar.
Un beso y la pongo en mi lista de favoritos.MUAKSS,
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