Ingredientes
4 ración/es
- 1 cebolla tierna grande
- 2 patatas medianas
- 25gr mantequilla
- 125cl nata para cocinar
- 30cl aceite de Oliva Virgen
- sal y pimienta
- 50cl agua
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
cortamos la cebolla en trozos medianos y la ponemos junto con el aciete en el
"Vaso cerrado" 12min vel
"Velocidad cuchara" temp. varoma
ponemos la Mariposa y añadimos las patatas cortadas en trozos medianos durante 20 min vel. 1 temp varoma. a los 10min, añadimos un poquito de agua.Añadimos sal y pimienta.
finalizado el proceso añadimos la mantequilla y la nata líquida 5 min vel
"Velocidad cuchara" . finalizamos durante 3min vel.5.
Accesorios
-
Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentariome encanta,sale buenisima.Yo le añado un vasito...
me encanta,sale buenisima.Yo le añado un vasito de agua y cuando ya esta finalizada si me ha quedado espesa un chorro de leche.Muy buena
Yo le añado en lugar de 25 g. de mantequilla, 125...
Yo le añado en lugar de 25 g. de mantequilla, 125 g. Queda espectacular!!!
Nones mucho aceite 30cl?
Nones mucho aceite 30cl?
para que utilizamos la
para que utilizamos la mariposa?
Nos gustó mucho. Muy buena.
Nos gustó mucho. Muy buena.