Crema de melon por Coseta. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Crema de melon

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

Crema de melon

1 unidades melón piel de sapo (entero)
1/2 unidades limón, El zumo
1 unidades yogur natural

100 gramo jamón curado, en dados
1 ramillete Menta fresca

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Entrante Cataluña

La preparación de la receta

Preparacion

Pelar el melon, quitar las pepitas y trocear.
Colocar en el

Añadir el zumo del medio limon y el yogur.
Triturar 15 s a vel 6 dos veces

Servicio

Poner en un bol.
Guardar en la nevera de 30 a 60 minutos
Añadir cubos de jamon i servir con una ramita de menta

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Plato tipico de verano.
Si se utiliza el melon entero, mejor hacerlo en dos veces.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.