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Crema de manzana y queso azul


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Ingredientes

6 persona/s

  • 4 manzanas, peladas y en trozos
  • 1 cucharada margarina
  • 750 gramos leche
  • 250 gramos queso, azul
  • sal y pimienta
  • 6
    12min
    Preparación 12min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    1. Ponga en el vaso las manzanas y programe 3 segundos, velocidad 5.
    2. Con la espátula, baje los restos de manzana de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Añada la margarina y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
    3. Agregue la leche y programe 7 minutos, 100º, velocidad 1.
    4. Incorpore el queso en trozos, salpimiente y programe 5 segundos, velocidad 8. Si desea una crema mas fina programe 30 segundos, velocidad 8.
    5. Sirva caliente o fría.
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Comentarios

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  • No me ha gustado nada..la

    escrito por escalerareal en 21 diciembre 2014 - 00:57.

    No me ha gustado nada..la tuve que tirar y eso que a mí me gusta mucho el queso azul, pero esta crema queda muy fuerte y cansa enseguida.

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  • Muy rica, aunque cambie el

    escrito por pervalan en 25 septiembre 2011 - 02:56.

    Muy rica, aunque cambie el queso azul por cabrales, tambien modifique la cantidad de queso el cabrales es mas fuerte.

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  • Muy buena la receta, templada

    escrito por valmita en 19 julio 2011 - 17:50.

    Muy buena la receta, templada esta buenisima. Big Smile

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • Está bueno

    escrito por plumbio en 22 febrero 2011 - 22:50.

    Quizás no la repita pero es un plato curioso.

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