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crema de limon


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Ingredientes

1 tarro/s

crema de limon

  • 240 g de azúcar
  • Piel de un limon en juliana, de agricultura biologica
  • 120 g de mantequilla
  • 3 huevos, (60 g)
  • 150 g zumo de limón, recien exprimido, (de agricultura biologica) de 3 a 5 limones
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. ponga el azucar en el vaso y pulverice 15 seg./vel. 10.

     

    2. añada la piel de limon y pulverice 20 seg./vel. 10.

     

    3. agrege la mantequilla, los huevos, el zumo de limon y progrme 20 min./90º/vel. 2 sin cubilete.

     

    4. coloque el cubilete y mezcle 25 seg./vel. 6. vierta en dos tarros de mermelada y cierre inmediatamente. deje enfriar antes de guardar en el frigorifico.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • La piel del limón en

    escrito por macfe en 17 diciembre 2015 - 13:21.

    La piel del limón en juliana.... Es absolutamente necesario, teniendo en cuenta que la acabaremos pulverinzando?   tmrc_emoticons.;)

    Más vale prevenir que echar Betadine ®

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