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Crema de Champiñones


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Ingredientes

4 ración/es

Crema de Champiñones

  • 250 g champiñones
  • 250 g patatas
  • 50 g mantequilla
  • 100 g puerros
  • 500 g leche
  • 2 unidades quesitos porciones, (tipo Caserío)
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
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La preparación de la receta

  1. 1.- Incorporamos la mantequilla al Closed lid 2 min / T 100 / vel 1

    2.- Limpiamos bien los champiñones y los echamos junto con las patatas y el puerro en el Closed lid. Troceamos 5 seg / vel 5

    3.- Bajamos todo e incorporamos al Closed lid la leche, la sal y la pimienta. Programamos 20 min / T 90 / vel 1 (Dejamos quitado el cubilete porque los champiñones echan mucha agua)

    4.- Incorporamos los quesitos al Closed lid 1 min / vel 5-10
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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