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Crema de Champiñones


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Ingredientes

4 ración/es

Crema de Champiñones

  • 250 g champiñones
  • 250 g patatas
  • 50 g mantequilla
  • 100 g puerros
  • 500 g leche
  • 2 unidades quesitos porciones, (tipo Caserío)
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
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La preparación de la receta

  1. 1.- Incorporamos la mantequilla al 2 min / T 100 / vel 1

    2.- Limpiamos bien los champiñones y los echamos junto con las patatas y el puerro en el . Troceamos 5 seg / vel 5

    3.- Bajamos todo e incorporamos al la leche, la sal y la pimienta. Programamos 20 min / T 90 / vel 1 (Dejamos quitado el cubilete porque los champiñones echan mucha agua)

    4.- Incorporamos los quesitos al 1 min / vel 5-10
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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