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Ingredientes
6 persona/s
- 40 g de mantequilla
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de beicon
- 400 g de castañas, congeladas o peladas
- 800 g de agua
- 1 pizca de sal
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6
36min
Preparación 36minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
5
La preparación de la receta
Pon la mantequilla, la cebolla, el ajo y el beicon en el vaso y programa 5 seg, Vel. 5.
Baja con la espatula y rehoga 5 min, Varoma, Vel. 1.
Añade las castañas, el agua y la sal y programa 30 min, 100º, Vel. cuchara.
Tritura durante 1 minute, Vel. 7.
Verifica la consistencia y añade mas agua si es necesario.
Verifica el punto de sal.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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