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4
Ingredientes
4 persona/s
- 150 gramos cebollas, en trozos
- 50 gramos aceite de oliva virgen extra
- 350 gramos castañas, peladas
- 500 gramoscaldo, de pollo
- 350 gramos leche
- ½ cucharadita sal
- pimienta blanca
- 25 nata líquida
-
6
41min
Preparación 41minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- Ponga en el vaso la cebolla y programe 8 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Añada el aceite y programe 10 min, 100º, velocidad 1.
- Añada las castañas, el caldo y la leche. Programe 30 min, 100º, velocidad 1.
- Agregue la sal y la pimienta. Si las castañas están duras, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
- Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y programe 1 minuto, velocidad 7.
- Añada la nata y programe 30 segundos, velocidad 3.
- Sirva inmediatamente.
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Accesorios
-
Espátula
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Comentarios
Añadir un comentarioalguien ha echo la receta? me
alguien ha echo la receta? me gustaría tener alguna referencia
Lola Peón Pérez