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Crema de calabaza y picatostes (Receta Ligera)


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Ingredientes

2 persona/s

  • 500 gramos calabaza pelada y en trozos
  • 100 gramos zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita aceite
  • 650 gramos agua
  • sal y pimienta (opcional)
  • 2 rebanadas pan de molde sin corteza
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La preparación de la receta

  1. Preparación en Thermomix:

    Añadir primero la cucharadita de aceite*, luego la cebolla y picarla 5 segundos a Velocidad 5, programar 5 minutos temperatura Varoma a Velocidad 1.

    A continuación los trozos de calabaza y de zanahoria, el agua y sal, programar 20 minutos a temperatura Varoma y Velocidad cuchara.

    Una vez lista añadir la pimienta al gusto y batir velocidad progresiva de 5 a 10 hasta que nos guste la textura.


    Poner las rebanadas de pan en el tostador y dejar hasta que este bien tostado, solo nos queda cortarlo en trocitos y acompañar a la cremita.


     


    * NOTA IMPORTANTE: el aceite añadirlo lo primero y bien extendido por el fondo, aunque usemos poca cantidad esto hara que no se termine pegando al fondo. 



     


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy rica, sencilla, fácil de

    escrito por Seil en 6 septiembre 2015 - 20:58.

    Muy rica, sencilla, fácil de hacer, sin demasiados ingredientes, sin complicaciones!!!.

     

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  • Rica , fácil y sana!!!

    escrito por Verococa en 28 abril 2015 - 23:47.

    Rica , fácil y sana!!! Gracias

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  • Riquísima la crema. Gracias

    escrito por Encaliz en 9 marzo 2015 - 16:52.

    Riquísima la crema.

    Gracias por compartir

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  • Muy buena, para mi gusto

    escrito por kalekumea en 12 enero 2015 - 22:16.

    Muy buena, para mi gusto demasiado liquida pero, es muy muy sencilla de hacer y de sabor genial, la proxima vez le quitare un poco de caldo antes de triturar y de vicio. Muchas gracias

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  • Esquisita receta!!! Fácil,

    escrito por Verococa en 16 diciembre 2014 - 13:52.

    Esquisita receta!!! Fácil, rápida y rica!!!

    muchas gracias 

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  • Muy rica y sabrosa genial

    escrito por patrigonza en 28 noviembre 2012 - 23:00.

    Muy rica y sabrosa genial para días de frío y para nińos guardada y votada.

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  • Gracias Melisa, está

    escrito por EsterTM en 16 enero 2012 - 14:19.

    Gracias Melisa, está buenísima y ligera de verdad. Tenía una calabaza enorme y de todas las recetas de calabaza que he estado haciendo, la tuya es la mejor.

    EsterTM

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  • conchi1965 escribio: Que

    escrito por Melisa en 19 octubre 2011 - 15:39.

    conchi1965


    Que cremita mas buena y facil sin complicaciones, me gusta, haber si por el sur hace ya frio de una vez y apetecen mas estas cosas. tmrc_emoticons.;)



    Muchisimas gracias Conchi, espero que te guste tambien cuando la hagas.


    Un saludo y de nuevo muchas gracias.


     

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  • Que cremita mas buena y facil

    escrito por conchi1965 en 19 octubre 2011 - 10:51.

    Que cremita mas buena y facil sin complicaciones, me gusta, haber si por el sur hace ya frio de una vez y apetecen mas estas cosas. tmrc_emoticons.;)

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  • valmita escribio: Que rica y

    escrito por Melisa en 19 octubre 2011 - 01:29.

    valmita


    Que rica y con lo que me gustan a mi las cremitas. Esta me la guardo, gracias por compartirla guapa.


    Votada.


    Valmita



     


    Muchisimas gracias y me alegra mucho que te guste tmrc_emoticons.) , espero que cuando lo prepares tambien.


    Un saludo y de nuevo muchisimas gracias por todo.


     

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  • Que rica y con lo que me

    escrito por valmita en 19 octubre 2011 - 00:35.

    Que rica y con lo que me gustan a mi las cremitas. Esta me la guardo, gracias por compartirla guapa.

    Votada.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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