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CREMA DE CALABACIN


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Ingredientes

8 ración/es

CREMA DE CALABACIN

  • 1 unidad calabacín, Como de medio kilo
  • 1 unidad patata, Mediana
  • 1 unidad cebolla, Pequeña
  • 40 gramos aceite de oliva
  • 1/2 litro agua
  • 1 pastilla caldo
  • 4 unidad quesitos en porciones
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    PREPARACION
  1. Primeramente lavamos , secamos y troceamos el calabacin en trozos grandes ( Lo podemos preparar con piel o sin ella , a nuestro gusto , yo personalmente , lo suelo hacer con ella )
  2. A continuacion , vertemos los trozos , del calabacin dentro del vaso de nuestra termomix. Troceamos la cebolla en 4 partes, la añadimos, y añadimos tambien los 40 ml. de aceite de oliva
    Sofreimos y programamos, 10 minutos , temperatura varoma , velocidad 2 sin poner el cubilete
  3. Cuando acabe , el paso anterior, abrimos, añadimos la patata, cortada en trozos y cascada , añadimos el agua, y la pastilla de caldo , ponemos el cubilete en la tapa, y cocemos , 20 minutos , temperatura varoma, velocidad cuchara
  4. Al acabar, agregamos los 4 quesitos, y trituramos, 1 o 2 minutos, velocidad progresiva 5-10
    Servimos nuestra crema en caliente, acompañada, por ejemplo , de trocitos de pan tostados .
    Espero que os guste , esta exquisita .
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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