Ingredientes
- 2 puerros,1 dientede ajo, 2 calabacines medianos, 3 patatas medianas, 40 grs de aceite, 20 grs de mantequilla, 350 grs de agua, 1 pastilla de avecrem, sal, pimienta y 5 quesitos tipo caserio.
La preparación de la receta
Ponemos en el
"Vaso cerrado" vaso el aceite, la mantequilla(o margarina), los puerros y el diente de ajo, lo trituramos a velocidad 4. 5 segundos y programamos 12 m. temperatura varoma. velocidad 1, mientras pelamos los calabacines y las patatas y los troceamos.Pasado el tiempo echamos en el vaso 100 grs de agua y trituramos al 6 .10 segundos. Añadimos los calabacines, las patatas, el avecrem, la sal, la pimienta y el resto de agua (250 grs). programamos 17 minutos, T. varoma, V. 1. Pasado este tiempo dejamos bajar un poco la temperatura(a 90º) añadimos los quesitos y programamos 5 minutos. T 90º, V 3 y medio. Servimos con tiritas de jamon y huevo duro picado.NOTA:Esta receta gusta mucho a grandes y pequeños, una buena forma que los niños coman verdura. Espero que os guste.
Accesorios
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Espátula
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Comentarios
Añadir un comentarioMuchas gracias por comentarme
me encanta la verdura, la
me encanta la verdura, la hare y te la voto gracias