3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

CREMA DE BERENJENA CON ZANAHORIAS


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

5 ración/es

350.berenjena,250.gr de zanahoria,150.gr de papas,500.gr de caldo de pollo.20.gr,de cebolla.20.gr.de puerro.2,dientes de ajos,30.gr,de aceite de oliva,3.quesitos el caserio lay,sal pimienta y nuez moscada (opcional)

5

La preparación de la receta

  1. pon en el vaso el aceite,todos los ingredientes cortado en pequeño meno el caldo de pollo y los quesitos y la nuez moscada.

    programa 10,min.a vl.1 temp.varoma cuando temine le añades el caldo de pollo y programa 20,min,a vl.1 temp.varoma.3.min.antes de terminar el tiempo le añades los quesitos la sal y la nuez moscada y cuando acabe lo trutura 30.sg a vl.7.y listo restificar de sal y a disfrutar.

10

Accesorios

11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Muchas Cracias a todos por

    escrito por manolot en 12 octubre 2015 - 02:03.

    Muchas Cracias a todos por averle gustado esta receta.  Cooking 4

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me ha encantado! Y eso que la

    escrito por ytuito en 11 octubre 2015 - 22:56.

    Me ha encantado! Y eso que la he hecho sin puerro porque no tenía. Gracias!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • De mis recetas favoritas. Me

    escrito por Manumix en 21 agosto 2015 - 00:32.

    De mis recetas favoritas. Me equivoqué y la hice con calabacín y quedó super super rica. ¡Muchas gracias!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • No es de mis cremas

    escrito por plumbio en 20 diciembre 2011 - 23:51.

    No es de mis cremas favoritas, el punto de la berenjena en la crema no me acaba de convencer. No está mala pero no la repetiría.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • La he hecho hoy para comer

    escrito por tajuru en 5 noviembre 2011 - 19:20.

    La he hecho hoy para comer (con caldito de verdura, jeje) y sale riquísima. Te dejo mis cinco estrellitas. Muchas gracias por compartir.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias por contestar tan

    escrito por tajuru en 3 noviembre 2011 - 17:18.

    Gracias por contestar tan rápido. Probaré la receta, pero el motivo por el que voy a usar caldo de verduras es que soy vegetariana, por lo que no tomo caldoni ningún otro producto hecho a partir de animales. De todos modos tengo que decirte que también salen las cremitas y todo lo demás muy, pero que muy sabroso, hecho sólo con verduras. El truco está en poner bastantes verduras variadas (nabo, chirivía, apio, cardo, zanahorias, puerros...)


    Aún así, muchas gracias por tu interés. Love

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • YO USO CALDO QUE LLO HAGO CON

    escrito por manolot en 3 noviembre 2011 - 17:08.

    YO USO CALDO QUE LLO HAGO CON CARCASAS DE POLLO QUE COMPRO EN MERCADODA PONGO LA HOYA 

    Y PONGO LAS CARCASAS DE POLLO Y LE AÑADO CEBOLLA TOMATE AJO PIMIENTO SAL TOMILLO ZANAHORIAS 

    Y LO TAPO Y LO PONGO  Y CUANDO EMPIESE A HERVIR LE DOY 20,MIN,A PRECION Y LISTO LUEGO LO CUELO Y LO QUE ME SOBRE LO PONGO EN BOTES DE LECHE VACIO Y LINPIO Y LE CORTA LA PATE DE ENCIMA  Y AÑADES EL CALDO Y LO PONES EN EL CONJELADO Y LLA TIENES CALDO PARA OTRO MOMENTO.

    LO PUEDES HACER EN LA THR. PERO NO PUEDES HACER TANTA CANTIDAD PERO LE AÑADES LOS MISMO INGREDIENTE Y LO PROGRAMA 27.MIN.A VL.1 TEMP.VAROMA Y LISTO .

    LLO TE ACONSEJO QUE SI TIENES UNA HOYA A PRECION LO AGAS Y HACES MAS CANTIDA CON LOS MINMO INGREDIENTES.

    YO TANTO HAGO CALDO DE POLLO COMO CALDO DE PESCADO,

    PERO SI LO QUIERES HACER MAS RAPIDO L COMPRA EN MERCADONA QUE SALE EL LITRO A UN EURO.

    ESPERO QUE TE HAYA AYUDADO UN SALUDO.DESDE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • perdon son 15o,gr de papas y

    escrito por manolot en 3 noviembre 2011 - 15:12.

    perdon son 15o,gr de papas y 500.gr de caldo de pollo.

    pero me dices que tu pones caldo de verduras qk, tambien vale pero prueva con caldo de pollo y veras que se queda de miedo,

    un saludo .

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Hola! Me gustan mucho las

    escrito por tajuru en 3 noviembre 2011 - 14:51.

    ¡Hola! Me gustan mucho las cremitas de verdura y ésta tiene buena pinta pero tengo un par de dudas. En los ingredientes pones: 150 gr de papas y luego otra vez 500 gr de papas. ¿Cuál es la cantidad correcta?


    Luego hablas de añadir caldo de pollo (que yo lo usaré de verdura), pero en los ingredientes no aparece el caldo. ¿Qué cantidad usas?


    Gracias.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Hola! Me gustan mucho las

    escrito por tajuru en 3 noviembre 2011 - 14:51.

    ¡Hola! Me gustan mucho las cremitas de verdura y ésta tiene buena pinta pero tengo un par de dudas. En los ingredientes pones: 150 gr de papas y luego otra vez 500 gr de papas. ¿Cuál es la cantidad correcta?


    Luego hablas de añadir caldo de pollo (que yo lo usaré de verdura), pero en los ingredientes no aparece el caldo. ¿Qué cantidad usas?


    Gracias.

    Entrar o registro para publicar comentarios