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Clon de Potaje de huevo


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Ingredientes

2 persona/s

  • 30-35 g de cebolla
  • 30 g de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 120 gramos de calabaza
  • 250 g papas
  • 300 g agua, que tape la verdura
  • 1/2 pastilla avecrem
  • 1 punta de cuchillo reunido
  • sal
  • 2 huevos
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La preparación de la receta

  1. 1 Trocear la cebolla 4 segundos, velocidad 4.

    2 Añadir el aceite y programar 5 minutos, Varoma, velocidad 1.

    3 Añadir los ajos, la calabaza, el pimiento y las papas y programar 2 minutos, Varoma, velocidad 1.

    4 Añadir el agua, el avecrem, el reunido y la sal y programar 25 minutos, 100º, velocidad 1.

    5 Moler 1 minuto, velocidad 7 ó 5-10.

    6 Una vez terminado echar los huevos y dejar reposar.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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