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Clon de Crema de puerro y zanahoria


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Ingredientes

4 ración/es

  • 3 unidad puerros
  • 500 g de zanahoria
  • 1/2 l de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pastilla de caldo de verdura naturgreen
  • 1 pellizco de sal

  • 3 unidades quesitos, el caserio
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La preparación de la receta

  1. Lavar y pelar los puerros y la zanahoria, cortar en trozos gordos e incorporar al vaso de la thermomix.

    Programar 5seg vel 5, abrir el vaso y bajar los trozos pegados a las paredes del vaso.

    Incorporar el aceite y programar 10 min 100º velocidad 1.

    Incorporar el agua, la pastilla de caldo de verduras,las 3 porciones de quesitos y la pizca de sal ; programamos 20min 100º vel 1.

    Una vez terminado dejamos enfriar antes de triturarlo.  Trituramos del 5 al 10 durante un minuto y medio.

    ¡¡Buen provecho!!

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Buenisimaaa!!! Le puse dos

    escrito por Uruvicky en 11 abril 2016 - 02:47.

    Buenisimaaa!!!

    Le puse dos puerros solo xq no tenia mas y aun asi quedo exquisita

    Muchas gracias x la recetaaa

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  • Riquísima! Una de las mejores

    escrito por Mamena en 5 octubre 2015 - 15:56.

    Riquísima! Una de las mejores cremas sin duda, repito seguro. 100% recomendada

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