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Caldo verde


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Ingredientes

6 persona/s

  • 500 g patatas, Cortada en trozos pequeños
  • 100 g cebolla, Cortada en trozos pequeños
  • 2 dientes ajo
  • 1200 g agua
  • 30 g aceite de oliva
  • al gusto sal
  • al gusto chorizo, en rodajas
  • 150 g Berza o Col rizada, Cortada en juliana
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1.- Poner en el vaso las patatas, la cebolla, el ajo y el agua.

    2.- Lava la verdura y cortala en juliana muy fina y colocar en el Varoma.

    3.- Programa 30 min, Varoma, velocidad 1 y coloca el Varoma en su posicior

    4.- Retira el Varoma de su posicion y reserva

    5.- Añade el aceite, la sal y tritura el contenido del vaso programando 1 min en velocidad 7

    6.- Incorpora la verduda del varoma al vaso y agrega rodajas de chorizo.

    7.- Programa 2 min, 100º y velocidad 1

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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