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Caldo de cocido


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Ingredientes

4 persona/s

Caldo de cocido

  • 4 garbanzos secos
  • Casi ½ cubilete de arroz
  • Un trozo pequeño de zanahoria, y 3 cm. de apio, judía verde (lo que tengas en casa)
  • 1 litro de agua
  • 1 pastilla de, Avecrem,(mejor pastillas hechas en el Thermomix)
  • Pechuga de pollo cruda troceada (o muslo), jamón y un trozo de hueso.
  • 6
    25min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Counter-clockwise operationClosed lidSe pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se pulverizan llevándolo a velocidades 5-7-9.>>


    Se añade la zanahoria y el apio y se tritura de nuevo.>>


    Se añade el agua y el avecrem, En el cestillo se pone la pechuga (o muslo) troceada , jamón y hueso. >>


    Se programa de 20 a 30 minutos, 100º, V-4, giro a la izquierda


    Cuando pase un rato se puede bajar la velocidad a 3 ½ ó 3>>


    Si sale demasiado concentrado, añadir agua. >>


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • gemaana escribio: Hola, hoy

    escrito por Adana en 6 mayo 2011 - 21:26.

    gemaana

    Cooking 7 Hola, hoy he hecho esta receta y está muy rica. Muchas gracias.

    Un saludo.

    Sol

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  • Hola, hoy he hecho esta

    escrito por gemaana en 3 octubre 2010 - 01:45.

    Cooking 7 Hola, hoy he hecho esta receta y está muy rica. Muchas gracias.

    Un saludo.

    Entrar o registro para publicar comentarios