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Ingredientes
1 litro/s
Caldo con pollo y verduras
- 1300 g de agua
- 300 g de pechuga de pollo sin piel
- 200 g de zanahoria
- 1 nabo troceado
- 1 puerro, (solo la parte blanca)
- 1 Puñado de judías verdes
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de colorante amarillo, (opcional)
-
6
40min
Preparación 40minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso. -
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso. -
Receta creada para
TM 31
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Receta creada para
TM 21
-
5
La preparación de la receta
- Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 35 min/100ºC/
"Giro inverso" /vel
"Velocidad cuchara"
En el modelo TM21 poner la mariposa - Colar el caldo con el cestillo para separar la verdura del caldo
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Accesorios
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Mariposa
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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