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TOMATE FRITO ENRIQUECIDO


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Ingredientes

6 ración/es

  • 1 zanahoria
  • 1 Puerro o cebolla segun gustos
  • 100 gr de aceite
  • 850 gr de tomate triturado ( bote grande )
  • Una cucharadita de sal
  • 9 cucharaditas de, azucar
  • 6
    17min
    Preparación 17min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1º Introducir la zanahoria y el puerro en el vaso y triturar unos segundos, velocidad 6. Recoger todos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso con la espatula y volver a triturar.

    2º Seguidamente añadir el aceite, el tomate, sal y azucar y programar 17 minutos, temperatura varoma, velocidad1 y 1/2.

    3º Una vez finalizado el tiempo, programar 30 segundos ,vel 10 para que quede una salsa bien fina.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Enhorabuena! Está

    escrito por Kanito en 31 julio 2015 - 11:14.

    Enhorabuena! Está buenísimo...por fin encontré el tomate frito que buscaba. Gracias

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  • :) Yo la preparo igual, pero

    escrito por iboi en 29 diciembre 2009 - 16:34.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Yo la preparo igual, pero en vez de puerro pongo cebolla, desde que mis hijos la provaron, no quieren otra, además agunta mucho en la nevera sin estropearse, y en algunas recetas, si tienes prisa te puedes ahorrar el sofrito. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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