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TOMATE FRITO CASERO


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Ingredientes

  • 4 dientes de ajo, laminados.
  • 1 cebolla, troceada.
  • 1/2 de tomates maduros, en cuartos.
  • 50 ml de aceite.
  • orégano al gusto
  • perejil al gusto
  • sal
  • 6
    21min
    Preparación 21min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el aceite y los ajos laminados 4 min, temperatura 100 ,velocidad 1.

    Añadir la cebolla en trozos más bien grandes, un poco de sal y sofreir 5 min a la misma temperatura y velocidad.

    Añadir los tomates a cuartos, el orégano, el perejil y se programa 12 min, temperatura varoma, velocidad 2. A mitad de la cocción retirar el cubilete y colocar el cestillo sobre la tapa.

    Cuando finalice el tiempo dejamos enfriar  y trituramos durante 15 s a velocidad progresiva 7 -9.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • prueba en poner un poco de

    escrito por marisol4 en 7 noviembre 2010 - 16:57.

    prueba en poner un poco de pimenton dulce. Un saludo 

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  • YO USO TOMATES DE LA VARIEDAD

    escrito por Laura Cabrera en 7 noviembre 2010 - 16:49.

    YO USO TOMATES DE LA VARIEDAD PERA Y SALE MÁS ROJITO,  quiero probar poniendo un trocito de pimiento rojo, aunque ya me he acostumbrado al color como está tan rico mis niños ya no quieren otro,.Saludos

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  • toamte frito casero. Me ha salido de color naranja

    escrito por sisipersan en 7 noviembre 2010 - 14:14.

    de sabor esta muy bueno, pero al ser de color naranja no se si mi niño se lo comera.

    ¿Siempre sale naranja? ¿se puede cambiar el color de alguina manera?

    yo lo he inetentando colorante naranjar, pero se poner mas fuerte el naranja.

    ¿que hago?

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