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Tomate frito a mi estilo


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Ingredientes

6 ración/es

Tomate frito

  • 1 kilo de tomates, maduros
  • 150 gramos pimientos verdes
  • 100 gramos cebollas
  • 3 dientes ajos
  • 60 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada azúcar
  • al gusto sal
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La preparación de la receta

    Tomate frito
  1. 1º - Aceite 3min-varoma-vel 1

    2º - Se añade al vaso los ajos, cebollas y pimientos 10 seg-vel 5

    3º - 7min-varoma-vel 3

    4º - Se les añade el tomate y demas ingredientes a 30 min-varoma-vel 1

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Accesorios

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Consejo

Poner cestillo para evitar salpicaduras.

Si la salsa quedara liquida añadir 5 min más de cocción. 

Dejar enfriar un poco.

Y por ultimo, para que quede mas ligera y tenga una textura inmejorable 3min-vel 6

Ideal para arroz, pastas, pescados...


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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