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SOFRITO DE VERDURAS


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Ingredientes

SOFRITO DE VERDURAS

  • 150 g de cebolla, cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de pimiento verde
  • 100 g de pimiento rojo
  • 2 tomates, maduros cortados en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 6
    11min
    Preparación 11min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Incorporamos todos los ingredientes al vaso
  2. Programamos: 10 segundos a velocidad 4.
    Si lo queremos mas troceado, añadiremos otros 5 segundos.
  3. Con la espátula bajamos los ingredientes
  4. Programamos: 10 minutos, 120 grados, velocidad 1.
    Poner el cestillo en lugar del cubilete.
  5. Quitamos el cestillo y ponemos el cubilete.
    TriturarTrituramos: 20 segundos a velocidad 10
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Accesorios

  • Cestillo
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  • Espátula
    Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Quién le guste triturado: 20 segundos a velocidad 10


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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