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Salsa wisky


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Ingredientes

0 ración/es

Salsa al wisky

  • 30 gramos mantequilla
  • 70 gramos De wisky (cualquier marca vale)
  • 1 Cabeza de ajos sin pelar los dientes
  • El zumo de 1 limon y medio
  • 1 pastilla de caldo de pollo
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La preparación de la receta

  1. Echamos el aceite, la mantequilla y programamos 2 minutos, 100º, velocidad 1.

     

  2. Traacurrido este tienpo echamos los ajos con piel y le hacemos un corte en el centro, y ponemos 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, giro a la izquierda.

  3. El siguiente paso es añadir la pastilla de caldo y el wisky y programamos 8 minutos, temp varoma, velocidad 1. Y listo para servir..

    La salsa queda muy espesita y no sabe nada a acite,es muy parecida a la de los bares.provarla y me deciis.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  •     La cantidad de aceite que

    escrito por carlosbazarpgsantafe en 16 octubre 2012 - 16:19.

     

     

    La cantidad de aceite que hay que poner son 50Gr

    saludos

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  • esta salsa se utiliza para el

    escrito por aroa__88 en 28 septiembre 2012 - 20:03.

    esta salsa se utiliza para el solomillo o filete de pollo si no teneis solomillo. Es que en verdad sirve para todas las carnes y acompañada con patatas si quereis.

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  •   Yo la he probado en los

    escrito por beatriz31 en 28 septiembre 2012 - 14:36.

     

    Yo la he probado en los bares. Se la echan al solomillo. Solomillo al whisky y está muy buena

     

     

    Hola.

    Esta salsa, ¿para qué se suele utilizar? Nunca la he probado.

    Gracias. tmrc_emoticons.;)

     

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  • Hola. Esta salsa, ¿para qué

    escrito por evam71 en 27 septiembre 2012 - 20:02.

    Hola.

    Esta salsa, ¿para qué se suele utilizar? Nunca la he probado.

    Gracias. tmrc_emoticons.;)

     

    Eva.

     

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