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salome88
published: 2012-11-23
modificado: 2012-11-23
salsa de yogur o tzalziki(la original) Receta no testada
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Ingredientes
6 ración/es
- 2 pepinos
- 1 pellizco de sal
- 1-2 dientes de ajo
- 6 yogures naturales escurridos durante ocho o diez horas
- 1 cucharadita hojas de menta
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre blanco
- pimienta molida
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6
1min
Preparación 1minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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9
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La preparación de la receta
pele y retire las semillas de los pepinos.pongalos en el vaso cortados en tres trozos.programe 4seg/vel 4.Vuelquelos en el cestillo, espolvoreelos con sal y dejelos escurrir 30min.
2. Aclare el vaso y sequelo.Ponga los ajos y la menta.Programe 4seg/vel7.
3. Incorpore el yogur sin el suero, el aceite el vinagre y la pimienta molida.Programe 10seg/vel3.
4.Agregue los pepinos reservados y mezcle con la espatula.
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Accesorios
-
Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioCómo es eso de yogur escurrido 10 horas...
Cómo es eso de yogur escurrido 10 horas
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La receta es increible...
La receta es increible...
Esta receta es del libro
Esta receta es del libro simplemente expectacular.