Salsa de tomate por karlospino. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Salsas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Salsa de tomate

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 ración/es

Salsa de tomate

180 gramo cebolla
50 gramo aceite de oliva virgen extra
1125 gramo tomate, Martinete
25 gramo azúcar
1/2 pastilla Avecren
10 gramo sal

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6

35min

Preparación 35min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Primer plato Salsa

La preparación de la receta

Preparación

1.- Introducir 1/2 cebolla (180 gramos)
2.- Añadir 50 gramos Aceite de Oliva
Programe 3 segundos, velocidad 5
Programe 13 minutos, Varoma, velocidad 1

3.- Añadir 1125gr. de Tomate Natural Triturado Martinete
4.- Añadir 2 cucharadas de azucar (25gr.)
5.- Añadir 1/2 Pastilla de Avecren (caldo de pollo)
6.- Añadir 10gr. de sal.

Programe 20 minutos, Varoma, velocidad 1

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.