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Salsa Curry para salchicha curry (alemana)


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Ingredientes

  • 20 g aceite
  • 240 g ketchup
  • 60 g jugo de naranja
  • 60 g coca cola
  • 1 cucharada mermelada de albaricoques
  • 1-2 cucharadas curry en polvo, (según se quiera mas o menos picante)
  • 1/2 cucharadita pimienta cayena, (según se quiera mas o menos picante)
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta
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La preparación de la receta

  1. Paso 1: Verter el aceite, ketchup, jugo de naranja, coca cola y una cucharada de mermelada de albaricoque en el  a 2 min / temperatura 100  / velocidad  2

    Paso 2: Verter despues el curry en polvo, pimienta de cayena, (según gusto), azúcar, sal y pimienta.

    a 6 min / temperatura 100 / velocidad 1-2

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Melanie gracias por tu

    escrito por ASL en 15 noviembre 2011 - 00:09.

    Melanie gracias por tu receta!!!

    Hace unos años estuve en Berlín y probé una salsa que servían con las salchichas en los puestos callejeros de comida, lo llamaban curriwurst (no se si se escribe así) y la verdad estaba deliciosa.....espero que tu salsa sea similar. La haré en cuanto pueda.....gracias por compartir la receta

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