3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Salsa Barbacoa


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

2 botella/s

  • 2 cucharadas mantequilla
  • 5 cucharadas rasas azúcar moreno
  • 1 unidad cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas salsa de soja baja en sal
  • 4 cucharadas vinagre de modena
  • 4 cucharadas salsa Perrins
  • 2 cucharaditas rasas salsa de tabasco
  • 400 gramos ketchup
  • 150 gramos agua
  • 1 unidad cayena
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5

La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Poner en el vaso de la TM5 los dos dientes de ajo y la cebolla en 4 trozos.

    Programar 10 seg./vel.5 a 7 progresiva

    Bajar con la espátula y agregar elaceite y la mantequilla

    Programar 10 seg. / vel. 5 a 7 progresivaProgramar 2 min. /Varoma / vel. 1

    Agregar el azúcar, elvinagre, la salsa inglesa, la salsa de soja y el tabasco y tambien la cayena si la añadis

    Programar 2 min./ Varoma / vel.1

    Agregar el ketchup y el agua.

    Programar 20 min. / Varoma / vel.1dejar enfriar.

    Describir los pasos de preparación de su receta

10

Accesorios

11

Consejo

Esta salsa es un poco picante, si no os gusta os aconsejo que no le pongais la cayena y pongais solo unas gotas de tabasco.Tambien decir que la vereis un poco suelta, pero al enfriarse y meterla al frigo se espesa, espero que os guste


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.