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Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
3min
ración/es
-- --
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2010-07-13
modificado: 2011-09-28

Ingredientes

  • 0 gramos[g] nueces
  • 200 gramos[g] queso azul
  • 200 gramos[g] queso cremoso
  • 200 gramos[g] nata líquida, (35% materia grasa)
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco pimienta blanca

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    1. Ponga las nueces en el vaso y rállelas programando (TM 31) 20 segundos, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-9. Retire del vaso y reserve.
    2. Sin lavar el vaso, incorpore los quesos y la nata y programe 3 minutos, 70º, velocidad 5.
    3. Añada las nueces reservadas, la sal y la pimienta y mezcle 20 segundos, velocidad 4. Deje enfriar en el frigorífico hasta que solidifique.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Paté de queso azul con nueces(Lupe Villegas-Cáceres)

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