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Mi salsa al whisky


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Ingredientes

4 ración/es

Mi salsa al whisky

salsa

  • 1 unidad cabeza de ajos, Sin pelar, pero limpios
  • 225 gramos aceite de oliva
  • 225 gramos coñac, También se puede utilizar Whisky
  • 1 unidad limón, hecho zumo
  • 1 unidad pastillas de caldo de carne
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La preparación de la receta

  1. Añadir al vaso el aceite y calentar 2 minutos, velocidad 1, temperatura 100.
  2. Añadir los ajos sin pelar, freir 5 minutos, velocidad 1, temperatura varoma. Al finalizar este paso, picar los ajos 3 segundos, velocidad 10.
  3. Añadir el coñac, el zumo de limón y la pastilla de caldo. 8 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.
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Accesorios

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Consejo

Esta salsa puede acompañar solomillos, patatas fritas, tortilla de patatas...etc.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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