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MERMELADA DE TOMATE


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Ingredientes

1 tarro/s

MERMELADA DE TOMATE

  • 750 gramos tomates en cuartos
  • 500 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 chorrito de extracto de vainilla, obcional
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    MERMELADA DE TOMATE
  1. 1.- Ponga en el vaso los tomates y el zumo de limón. Trocee 4 seg/vel 4. 2.- Añada el azúcar y la vainilla programe 45 min/100ºC/vel 3 y coloque el cestillo en el lugar del cubilete para facilitar la evaporación evitando salpicadura. Vierta la mermelada en un tarro y deje enfriar. Tape y reserve en el frigorífico. Utilice a su conveniencia

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Accesorios

  • Cestillo
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Accesorios útiles: Tarro hermético para mermeladas.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Los tomates se deben pelar? Y las pepitas?

    escrito por xatonz en 29 agosto 2017 - 23:28.

    Los tomates se deben pelar? Y las pepitas?

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • En vez de vainilla se puede

    escrito por Pilar carril martin en 5 diciembre 2015 - 17:17.

    En vez de vainilla se puede añadir una ramita de canela...

     

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  • Me gusta, ya lo tengo en su

    escrito por irenevl31 en 1 febrero 2015 - 00:31.

    Me gusta, ya lo tengo en su tarro, aunque se va a acabar ligerita mmmm jeje, gracias

     

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