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MELITZANOSALATA (paté de berenjenas griego)


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Ingredientes

2 persona/s

  • 2 berenjenas, .
  • un chorrito de aceite de oliva, .
  • 1 (o menos) ajos.
  • sal.
  • comino
  • pimienta
  • 1 yogur griego
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Asar las berenjenas en el horno 180º 50 min. Dejar enfriar y pelar las berenjenas.

    Picar el ajo 5 seg/vel 5.Poner las berenjenas limpias de piel  en el vaso  junto con los demás ingredientes y batir todo junto hasta obtener una pasta homogénea.15 seg/vel3 .

    Si es necesario añadir más aceite. Comer untado en pan de pita.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • me gusta gracias.

    escrito por valmita en 18 noviembre 2011 - 20:59.

    tmrc_emoticons.) me gusta gracias. Votada.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • Una receta acojonante

    escrito por plumbio en 2 septiembre 2011 - 19:40.

    tmrc_emoticons.D

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  • Estupenda receta para gastar

    escrito por conchi1965 en 28 julio 2011 - 11:20.

    Estupenda receta para gastar las berengenas que tiene mi padre en el huerto.guardo y voto.

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