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Mayonesa


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Ingredientes

300 g

Mayonesa

Salsa

  • 200 g de aceite girasol
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 2 pellizco de pimienta negra molida
  • sal a gusto
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Ponemos una jarra sobre la tapa del vaso, y ponemos balanza y pesamos el aceite y reservamos.

    2. Ponemos en el vaso el huevo, el zumo de limón, la mostaza, la pimienta, la sal mezclamos 1 min y 30 seg/ vel 4. Y con la máquina en marcha a vel 4 vertemos el aceite sobre la tapa dejando que caiga muy lentamente.

    3. vierta la mayonesa en un bol y reservamos en la nevera.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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