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KETCHUP DE CALABAZA


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Ingredientes

1 tarro/s

  • 200 g calabaza en trozos 125 tomate trozos 75 g cebolla trozos 1 diente de ajo 1 trozo jengibre fresco 1/2 cucharadita curry 1/4 cucharadita chile 25 g azúcar de caña integral 25 g vinagre de manzana 25 g agua
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. HOLA CHICAS NO ES QUE SEA YO MUY FAN DEL KETCHUP PERO ESTO ES OTRA HISTORIA ... TENEIS QUE PROBARLO!!!

    1. Ponemos en el vaso calabaza + tomate + cebolla + jengibre rallado + ajo + curry + vinagre + agua. Programar 45 minutos velocidad 90. Giro izda. cuchara. Cuando termine picar a velocidad 7 durante un minuto.

    2. Añadir sal + chile + azúcar. 10 mintos varoma, velocidad 1.

    Guardar en tarro hermético en la nevera. Se conserva aproximadamente 3 meses.

    Se puede usar con carnes, para salsas, patatas, ... en fin .... incluso yo me acabo de comer un poco con una manzana ácida pero eso ya es paranoicamente personal. Todo es probar. Espero que os guste.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Gracias a todas chicas, la

    escrito por momentin en 2 noviembre 2010 - 18:40.

    Gracias a todas chicas, la verdad es que queda rica rica rica ... ya me contareis.

    Smuack pa todas ... habeis visto que ya semos internacionales? Nos han puesto una banderuca ahí en las recetas como si fuéramos Fernandin Alonso ... hay madre qué tensión !!!!

    jajajaja

     

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  • que reeta más original, habrá

    escrito por iges en 2 noviembre 2010 - 17:05.

    que reeta más original, habrá que probarla, guardada y votada.

    Un saludo

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  • buenísimo !!!

    escrito por olvi en 2 noviembre 2010 - 16:52.

    Da ganas de hacerse una tostadita !!! votada y a favoritos !

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  • Una genialidad, momentín. ¡¡A

    escrito por Tomatete en 2 noviembre 2010 - 15:53.

    Una genialidad, momentín. ¡¡A probarla!!

    Majo Valencia

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  • un kepchu diferente habra que

    escrito por maricati en 2 noviembre 2010 - 15:30.

    un kepchu diferente habra que probarlo  pero creo que con manzana no mejor lo probare con unas salchichas gracias votada y favoritos

    maricati

     

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  • MUY BUENA IDEA, GUAPA,

    escrito por cpidre en 2 noviembre 2010 - 14:33.

    MUY BUENA IDEA, GUAPA, ADEMÁS, SIN CONSERVANTES NI COLORANTES, JE,JE

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLA, MUAKA tmrc_emoticons.8)

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