RECETA DE THERMOMIX ®

1 Huevos escalfados

La preparación de la receta

1. Vierta el agua y el vinagre en el vaso y coloque el cestillo aceitado en el interior. Programe 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 
2. Mientras, casque 3 huevos en recipientes individuales y resérvelos. 
3. Cuando hierva el agua vierta los huevos uno a uno por el bocal, ajuste el tiempo 2 minutos, 100º, velocidad 1. Sin vaciar el vaso, saque los huevos del cestillo y escúrralos bien.
4. Repita con los otros 3 huevos. Vuelva a programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 para que hierva de nuevo el agua. Vierta los huevos los huevos uno a uno por el bocal y programe 2 minutos, 100º, velocidad_1.
5. Sirva los huevos solos con sal y pimienta o como complemento de otro plato, en la sopa, con arroz, sobre las verduras, en un canapé etc.