3 No hay imágenes asociadas a esta receta
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Guacamole


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

1000 g

Guacamole

  • 90 g cebolletas
  • 360 g tomates sin piel ni pepitas
  • cilantro, (opcional)
  • Chiles verdes, (opcional)
  • 430 g aguacates pelados y sin hueso central
  • gotas tabasco
  • zumo de 1/2 limón
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 1 hueso de aguacate
  • sal
  • pimienta
5

La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso la cebolleta cortada en trozos grandes y píquila 20 segundos, velocidad 5. Retire y reserve.

    Sin lavar el vaso, ponga el tomate, el cilantro, los chiles, la sal y la pimienta, triture 1 minuto, velocidad 5. Incorpore el resto de los ingredientes y vuelva a programar 1 minuto, velocidad 5.

    Vierta el guacamole en un cuenco, añádale la cebolleta reservada y mezcle bien. Sirva con unos nachos.
10

Accesorios

11

Consejo

Guarde el hueso del aguacate y colóquelo sobre el guacamole una vez terminado para que no se ponga de color oscuro.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.