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Concentrado de Ñoras o pimiento choricero


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Ingredientes

20 ración/es

Ingredientes

  • 15 unidades pimiento choricero o
  • 30 unidades ñoras
  • 400 g agua
  • 50 g aceite oliva virgen extra
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La preparación de la receta

    Preparacion
  1. 1 Ponga en el vaso los  pimientos y pulverícelos 10 seg/vel progresiva 5-10.

       Con la espátula baje hacia el fondo del vaso. Repita la operación 30 seg/vel progresiva 5-10.

    2 Añada el agua y programe  15 min/100º/ vel 4.Vierta en un bote de cristal y añade el acete de oliva, reserve en el frigorífico.

    NOTA: Este concentrado le servirá para paellas, salsas y guisos. Se conserva en el frigorífico durante

    Varias semanas cubriendo la superficie con aceite de oliva. También puede congelarlo en una cubitera e ir sacando las porciones necesarias

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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