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1 Clon de Salsa de Pedro Ximénez

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Clon de Salsa de Pedro Ximénez

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Ingredientes

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  • 350 gvino Pedro Ximénez
  • 120 g nata líquida
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadita maicena
  • zumo de 1/2 naranja
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1.  

    1. Ponga el vino en el vaso y programe 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
    2. Cuando termine el tiempo programado, compruebe que el líquido se haya reducido a la mitad aproximadamente. Añada la nata, los condimentos y la maicena disuelta en el zumo de naranja y programe 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Queda muy espesa,pensaba q

    escrito por silviapozo en 24 diciembre 2014 - 00:56.

    Queda muy espesa,pensaba q era mas liquida,pero esta rica tmrc_emoticons.p

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